sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

OS RÓTULOS DOS ALIMENTOS NÃO DEVEM...

 

Apresentar palavras ou qualquer representação                

Chocolates que demonstram mediante

ilustração que o consumo de deter minada

quantidade equivale ao consumo

de um copo de leite.

Obs: Mesmo que o consumo de deter minada

quantidade de chocolate possa equivaler em

determinado nutriente (como o cálcio) ao

consumo de leite, os dois alimentos não

são comparáveis. Essa comparação pode

levar o consumidor ao erro.

gráfi ca que possa tornar a

informação falsa, ou que possa induzir

o consumidor ao erro.

 

 

Demonstrar propriedades que não possuam

ou não possam ser demonstradas

Determinados produtos demonstrando

que seu consumo reduz o risco de

doença cardíaca.

 

 

Destacar a presença ou ausência de

componentes que sejam próprios de

alimentos de igual natureza.

“Óleo sem colesterol” – todo óleo vegetal

não apresenta em sua composição

colesterol.

O certo é: “Óleo sem colesterol, como

todo óleo vegetal”.

 

 

Ressaltar, em certos tipos de alimentos

processados, a presença de componentes

que sejam adicionados como ingredientes

em todos os alimentos com tecnologia

de fabricação semelhante.

“Maionese preparada com ovos”

toda maionese deve ter ovos em sua

composição.

 

 

Indicar que o alimento possui propriedades

medicinais ou terapêuticas ou aconselhar

o seu consumo como estimulante,

para melhorar a saúde, para prevenir

doenças ou com ação curativa.

“...previne a osteoporose”.

”...emagrece”.



Manual de orientação aos consumidores
Educação para o Consumo Saudável
Agência Nacional de Vigilância Sanitária - Anvisa



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