quarta-feira, 30 de maio de 2012

"Educação Financeira"

quinta-feira, 17 de maio de 2012

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"Campanha contra o cigarro"

"O efeito das drogas no organismo"

"Conheça os riscos do tabagismo"

"Sobre o DNA"

"Explicação do DNA"

"Teste de DNA"

"Energia dos alimentos"

"O gás dos refrigerantes"

segunda-feira, 14 de maio de 2012

"ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL"



Procure fazer suas refeições com a família ou com os amigos, apreciando sempre o momento e o sabor dos alimentos;
• Oriente seus filhos a terem uma alimentação variada e evite que eles passem muitas horas na frente da televisão;
• Procure conhecer e valorizar os alimentos e preparações da sua região;
• Inclua frutas, legumes e verduras em todas as refeições;
• Procure comer diariamente uma porção de feijão e duas de arroz;
• Beba dois litros de água por dia;
• Leia o rótulo dos alimentos e verifique a tabela nutricional e a lista de ingredientes, optando sempre que possível pelos que tenham menor quantidade de sódio, gordura e açúcar;
• Mantenha seu peso saudável;
• Faça atividade física regularmente.


LEMBRE-SE DE QUE O MINISTÉRIO DA SAÚDE
QUER VOCÊ SAUDÁVEL!
RESUMINDO AS INFORMAÇÕES SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

"10 DICAS PARA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL"




1. Faça pelo menos três refeições (café da manhã, almoço e jantar) e dois lanches saudáveis por dia. Não pule as refeições.
Fazendo todas as refeições, você evita que o estômago fique vazio por muito tempo, diminuindo o risco de ter gastrite e de ficar com muita fome e exagerar na quantidade quando for comer.
Evite “beliscar” entre as refeições, isso vai ajudar você a controlar o peso.
Aprecie a sua refeição, coma devagar, mastigando bem os alimentos.
Saboreie refeições variadas dando preferência a alimentos saudáveis típicos da sua região e disponíveis na sua comunidade.
O consumo freqüente e em grande quantidade de sal, gordura, açúcar, doce, refrigerante, salgadinho e outros alimentos industrializados aumenta o risco de doenças como câncer, obesidade, hipertensão arterial, diabetes e doenças do coração. Escolha os alimentos mais saudáveis, lendo as informações e a composição nutricional nos rótulos dos alimentos.
Siga as normas básicas de higiene na hora da compra, do preparo, da conservação e do consumo de alimentos. A higiene é essencial para redução dos riscos de doenças transmitidas pelos alimentos e pela água.
Dez Passos para uma Alimentação Saudável
 2. Inclua diariamente seis porções do grupo de cereais (arroz, milho, trigo, pães e massas), tubérculos como as batatas e raízes como a mandioca/macaxeira/aipim nas refeições. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos na sua forma mais natural.
Alimentos como cereais (arroz, milho, trigo), pães e massas, preferencialmente na forma integral; tubérculos como as batatas e raízes como a mandioca/macaxeira/aipim são a mais importante fonte de energia e devem ser o principal componente da maioria das refeições, pois são ricos em carboidratos.
Distribua as seis porções desses alimentos nas principais refeições diárias (café da manhã, almoço e jantar) e nos lanches entre elas.
Nas refeições principais, preencha metade do seu prato com esses alimentos. Se utilizar biscoitos para os lanches, leia os rótulos: escolha os tipos e as marcas com menores quantidades de gordura total, gordura saturada, gordura trans e sódio.
3. Coma diariamente pelo menos três porções de legumes e verduras como parte das refeições e três porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches.
Frutas, legumes e verduras são ricos em vitaminas, minerais e fibras e devem estar presentes diariamente nas refeições, pois contribuem para a proteção à saúde e diminuição do risco de ocorrência de várias doenças.
Varie o tipo de frutas, legumes e verduras consumidos durante a semana. Compre os alimentos da época (estação) e esteja atento para a qualidade e o estado de conservação deles. Para alcançar o número de porções recomendadas, é necessário que esses alimentos estejam presentes em todas as refeições e lanches do dia. De preferência a frutas, legumes e verduras crus.
Procure combinar verduras e legumes de maneira que o prato fique colorido, garantindo assim diferentes nutrientes.
Sucos naturais de fruta feitos na hora são os melhores. A polpa congelada perde alguns nutrientes, mas ainda é uma opção melhor que sucos artificiais, em pó ou em caixinha e aqueles processados com muito açúcar, como os néctares de fruta.
4. Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos, cinco vezes por semana. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas e bom para a saúde.
Misture uma parte de feijão para duas partes de arroz cozido.
Varie os tipos de feijão usados (preto, da colônia, manteiguinha, carioquinha, verde, de corda, branco e outros) e as formas de preparo.
Use também outros tipos de leguminosas. A soja, o grão-de-bico, a ervilha seca, a lentilha podem ser cozidos e usados também em saladas frias. A fava também é uma leguminosa de ótima qualidade nutricional.
As sementes (de girassol, gergelim, abóbora e outras) e as castanhas (do Brasil, de caju, nozes, nozes-pecan, amendoim, amêndoas e outras) são fontes de proteínas e de gorduras de boa qualidade.
5. Consuma diariamente três porções de leite e derivados e uma porção de carnes, aves, peixes ou ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação torna esses alimentos mais saudáveis!
Leite e derivados são as principais fontes de cálcio na alimentação. Carnes, aves, peixes e ovos fazem parte de uma alimentação nutritiva e contribuem para a saúde e para o
20 crescimento saudável. Todos são fontes de proteínas, vitaminas e minerais.
Os adultos devem preferir leite e derivados com menores quantidades de gorduras (desnatados). Gestantes devem dar preferência a esses alimentos nas formas integrais, se não houver orientação contrária de seu nutricionista ou médico.
Consuma mais peixe e frango e sempre prefira as carnes magras.
Procure comer peixe fresco pelo menos duas vezes por semana, tanto os de água doce como salgada são saudáveis.
Coma pelo menos uma vez por semana vísceras e miúdos, como o fígado bovino, moela, coração de galinha, entre outros. Esses alimentos são excelentes fontes de ferro, nutriente essencial para evitar anemia.
Caso opte por uma alimentação sem carnes (com ou sem ovos, leite e derivados), procure um nutricionista para receber orientações necessárias para alimentação adequada.
6. Consuma, no máximo, uma porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina. Fique atento aos rótulos dos alimentos e escolha aqueles com menores quantidades de gorduras trans.
Reduza o consumo de alimentos gordurosos, como carnes com gordura aparente, embutidos (salsicha, lingüiça, salame, presunto, mortadela), queijos amarelos, frituras e salgadinhos, para, no máximo, uma vez por semana.
Use pequenas quantidades de óleo vegetal quando cozinhar (canola, girassol, milho, algodão e soja), sem exagerar nas quantidades. Uma lata de óleo por mês é suficiente para uma família de quatro pessoas.
Use azeite de oliva para temperar saladas, sem exagerar na quantidade. Evite usá-lo para cozinhar, pois perde sua qualidade nutricional quando aquecido.
Prepare os alimentos de forma a usar pouca quantidade de óleo, como assados, cozidos, ensopados e grelhados. Evite cozinhar com margarina, gordura vegetal ou manteiga.
Na hora da compra, dê preferência às margarinas sem gordura trans ou a marcas com menores quantidades desse ingrediente (procure no rótulo essa informação).
7. Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas doces e outras guloseimas como regra da alimentação.
Consuma no máximo uma porção do grupo dos açúcares e doces por dia.
Valorize o sabor natural dos alimentos e das bebidas evitando ou reduzindo o açúcar adicionado a eles. Diminua o consumo de refrigerantes e de sucos industrializados; a maioria dessas bebidas contém corantes, aromatizantes, açúcar ou edulcorantes (adoçantes artificiais), que não são bons para a saúde.
Prefira bolos, pães e biscoitos doces preparados em casa, com pouca quantidade de gordura e açúcar, sem cobertura ou recheio.
 8. Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite consumir alimentos industrializados com muito sal (sódio) como hambúrguer, charque, salsicha, lingüiça, presunto, salgadinhos, conservas de vegetais, sopas, molhos e temperos prontos.
A quantidade de sal por dia deve ser, no máximo, uma colher de chá rasa, por pessoa, distribuída em todas as refeições.
Utilize somente sal iodado. Não use sal destinado ao consumo de animais, que é prejudicial à saúde humana.
Evite consumir alimentos industrializados com muito sal (sódio) como hambúrguer, charque e embutidos (salsicha, lingüiça, salame, presunto, mortadela), salgadinhos e outros produtos industrializados como conservas de vegetais, sopas, molhos e temperos prontos. Leia o rótulo dos alimentos e prefira aqueles com menor quantidade de sódio. O consumo excessivo de sódio aumenta o risco de hipertensão arterial e doenças do coração e rins. Utilize temperos como cheiro verde, alho, cebola e ervas frescas e secas ou suco de frutas, como limão, para temperar e valorizar o sabor natural dos alimentos.
9. Beba pelo menos dois litros (seis a oito copos) de água por dia. Dê preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições.
A água é muito importante para o bom funcionamento do organismo das pessoas em todas as idades. O intestino funciona melhor, a boca se mantém úmida e o corpo hidratado.
Use água tratada, fervida ou filtrada para beber e preparar refeições e sucos.
Ofereça água para crianças e idosos ao longo de todo o dia. Eles precisam ser estimulados ativamente a ingerir água. Bebidas açucaradas como refrigerantes e sucos industrializados e bebidas com cafeína como café, chá preto e chá mate não devem substituir a água.
10. Torne sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias e evite as bebidas alcoólicas e o fumo. Mantenha o peso dentro de limites saudáveis. Além da alimentação saudável, a atividade física regular é importante para manter um peso saudável.
Movimente-se! Descubra um tipo de atividade física agradável, o prazer é também fundamental para a saúde. Caminhe, dance, ande de bicicleta, jogue bola, brinque com crianças. Aproveite o espaço doméstico e espaços públicos próximos a sua casa para movimentar-se. Convide os vizinhos, amigos e familiares para acompanhá-lo.
Incentive as crianças a realizarem brincadeiras mais ativas como aquelas que você fazia na sua infância e ao ar livre: pular corda, correr, pular amarelinha, esconde-esconde, pega-pega, andar de bicicleta e outras.
Evitar o fumo e o consumo freqüente de bebida alcoólica também ajuda a diminuir o risco de doenças graves, como câncer e cirrose, e pode contribuir para melhorar a qualidade de vida.
Mantenha o seu peso
dentro de limites saudáveis.

domingo, 6 de maio de 2012

"Orientações para boas práticas na alimentação"



•Evite contaminações por alimentos. A entrada de bactérias, vírus ou substâncias tóxicas no seu organismo pode causar-lhe algum tipo de intoxicação. Siga as dicas à seguir:


•Lave bem as mãos antes das refeições, antes de preparar algum alimento e após utilizar o banheiro;
•Escove os dentes, sempre após a alimentação;
•Beba água fervida ou filtrada;
•Guarde os alimentos prontos dentro da geladeira: arroz, feijão, legumes, verduras, etc.;
•Lave a caixa de água a cada seis meses;
Não use embalagens amassadas, rasgadas ou enferrujadas, com furos ou vazamentos, pois o alimento pode estar contaminado;
•Prefira alimentos cozidos ou assados quando você não conhecer a procedência da preparação. O calor mata as bactérias;
•Prefira carne bem passadas e evite o consumo de gemas moles, pois podem conter bactérias;
•Tome banho com frequência;
•Não utiliza alimentos com a data de validade vencida;
•Evite utilizar tábuas de carne e colheres de madeira, pois são lugares propícios para a permanência de bactérias;
•Evite maioneses caseiras e produtos que a contenham na sua composição;


►PARA HIGIENIZAÇÃO DE HORTALIÇAS, FRUTAS E LEGUMES:
•Selecionar, retirando as folhas, partes e unidades deterioradas;
•Lave em água corrente os vegetais folhosos (alface, escarola, rúcula, agrião. etc.) folha a folha, e as frutas e legumes um a um;
•Colocar de molho por 10 minutos em água clorada, utilizando produto adequado para este fim (ler o rótulo da embalagem), na diluição de 200 ppm (1 colher de sopa de 1 litro);
•Manter sob refrigeração até a hora de servir.


Fonte: Ministério da Saúde. Guia Alimentar para a População Brasileira 

sábado, 5 de maio de 2012

"CUIDADOS COM O BOTULISMO"

"BOTULISMO"

"BOTULISMO"

"A MENSTRUAÇÃO"





A menstruação começa na metade da puberdade,geralmente entre 11 e 12 anos, ainda que dos 10 até os18 anos a menina pode ficar menstruada. A menstruaçãocontinua até os 49 ou 50 anos, podendo estender-seaté os 55 anos. A menstruação não é doença; é algototalmente normal na vida da mulher e pode serencarada sem restrições: pode (e deve) tomar banho,lavar a cabeça, comer o que quiser, agir normalmente.O ciclo menstrual varia de 20 a 36 dias, sendo que amaioria das mulheres tem um ciclo de 28 dias. Geralmentedura de 4 a 6 dias, podendo em algumas mulheres variarde 2 a 8 dias.Cada mulher reage de forma distinta quando está menstruada,podendo ocorrer alguns destes sintomas:¨ aumento do desejo sexual;¨ dores no abdome (cólicas);¨ dores nas pernas;¨ dores de cabeça (enxaqueca);¨ mal humor/ irritação/depressão;¨ dores nos seios.Esses sintomas são chamados de “síndrome prémenstrual”.Importante:Se você tem filhas mulheres, perto da puberdade, procureprepará-las para a chegada da menstruação. Explique queé algo normal na vida das mulheres: que não é doença.Fale da importância da higiene pessoal nesse período. E,caso você ou suas filhas apresentarem todos (ou quasetodos) dos sintomas listados acima, procure um médico,para se certificar que você ou elas não tenham algumproblema maior, como por exemplo, a chamada ‘síndromepré-menstrual’. Lembre-se que esse problema, bem comooutros problemas menstruais, podem ser tratados e amulher viver a menstruação normalmente.


Núcleo de Estudos 
Interdisciplinares sobre a Mulher 

NEIM, da Universidade Federal da 
Bahia








"OUTROS DIREITOS - GESTANTES"





LIGADURA DE TROMPAS
• A ligadura de trompas é uma forma definitiva de evitar uma gravidez e exige uma cirurgia para a sua realização. Ela só deve ser feita se você tiver certeza de que não quer mais engravidar.
• O período da gravidez e parto não é o melhor momento para decidir sobre a ligadura de trompas, porque você estará muito envolvida pelas emoções da chegada do bebê.
• A nova lei sobre planejamento familiar permite a realização da ligadura em mulheres com mais de 25 anos ou com mais de dois filhos. Mas a ligadura não poderá ser feita logo depois do parto ou da cesárea, a não ser que você tenha algum problema grave de saúde ou tenha feito várias cesarianas.
Fazer uma cesariana para realizar ligadura de trompas é contra a lei e é um risco desnecessário à sua saúde. Não caia nessa!
• Antes de decidir pela ligadura de trompas, você tem o direito de ser informada sobre todos os outros métodos para evitar uma gravidez. Pense bem antes de decidir. Ligadura é para sempre!
Se você decidir ligar as trompas,
saiba que a ligadura pode ser feita GRATUITAMENTE nos hospitais públicos e conveniados ao SUS.
Não aceite nenhum tipo de cobrança para a realização da ligadura de trompas. Assim como o planejamento familiar, o pré-natal e o parto, este é um direito seu!
SE VOCÊ ESTIVER ABORTANDO, LEMBRE-SE:
• Você tem o direito de ser atendida imediatamente e de maneira respeitosa, sem recriminações ou críticas.
• Durante o atendimento, você deve ser esclarecida sobre todos os tratamentos propostos.
• Você tem o direito de receber anestesia para tratamento do aborto.
• Você tem o direito de ser informada sobre onde buscar ajuda nos casos de complicações pós-aborto.
ATENÇÃO!
Caso a gravidez coloque a sua vida em risco ou se você foi estuprada e engravidou:
• Nos casos de estupro, você tem direito a atendimento especial e pode solicitar a interrupção da gravidez, sem precisar de autorização de juiz. É recomendável que você faça o “Boletim de Ocorrência” na delegacia, logo após ter sofrido o abuso sexual.
• Nestes casos, procure a unidade ou a Secretaria de Saúde de seu município para que lhe indiquem os hospitais que realizam este tipo de atendimento.
• Nos casos de risco de vida para você, a equipe de saúde deverá informá-la de forma simples e clara sobre os riscos e, caso você concorde, poderá ser solicitada a interrupção da gravidez.
• Nestas situações você tem o direito de realizar o aborto gratuitamente, de forma segura e com um atendimento respeitoso e digno.
O PAI TAMBÉM TEM DIREITOS NOS SERVIÇOS DE SAÚDE
• De participar do pré-natal. Isto pode ser muito importante para você, para ele e para o bebê.
• De ter suas dúvidas esclarecidas sobre a gravidez, sobre o relacionamento com a mulher e sobre os cuidados com o bebê. Ele não é apenas o seu acompanhante, mas é também o pai da criança que vai nascer. Participar é fundamental!
• De ser informado sobre como a gravidez está evoluindo e sobre qualquer problema que possa aparecer.
• Na época do parto, de ser reconhecido como PAI e não como “visita” nos serviços de saúde.
• De ter acesso facilitado para acompanhar você e o bebê a qualquer hora do dia.
• É importante que o pai vá com você na consulta pós-parto, para receber as informações e orientações sobre contracepção e prevenção de doenças transmitidas em relação sexual e AIDS.
A participação do pai durante a gravidez, parto e pós-parto é um direito que deve ser exercido.



Apoio
Ministério da Saúde

Área Técnica de Saúde da Mulher do Ministério da Saúde




Quais são as conseqüências da violência para crianças e adolescentes?



1 – A violência pode gerar problemas sociais, emocionais, psicológicos
e cognitivos durante toda a vida, podendo apresentar também
comportamentos prejudiciais à saúde. Em geral, se manifesta por meio do
abuso de substâncias psicoativas, do álcool e outras drogas e da iniciação
precoce à atividade sexual, tornando-os mais vulneráveis à gravidez
precoce, à exploração sexual e à prostituição.

2 – Os problemas de saúde mental e social relacionados com a violência
em crianças e adolescentes podem gerar consequências como ansiedade,
transtornos depressivos, alucinações, baixo desempenho na escola e
tarefas de casa, alterações de memória, comportamento agressivo, violento
e até tentativas de suicídio.

3 – A exposição precoce da violência em crianças e adolescentes pode
estar relacionada com o comprometimento do desenvolvimento físico e
mental, além enfermidades em etapas posteriores da vida, como as doenças
sexualmente transmissíveis, a AIDS, o aborto espontâneo e outros.
Como enfrentar este grave problema de saúde pública?
Todos nós podemos contribuir para a cultura de paz, pois a violência contra
as crianças e os adolescentes jamais se justifica.
Enfrentar a violência implica em lidar com questões complexas que
envolvem a moral, ética, ideologia, política e cultura, entre outros fatores.
Os passos primordiais são:
1- Promover ações de sensibilização e mobilização na defesa de tão
importante causa.
2- Conversar com crianças e adolescentes orientando-os sobre os riscos
da violência no cotidiano e suas formas de prevenção.
3- Adotar posturas proativas frente a qualquer situação de violência.
4- Debater o assunto nas escolas, comunidades, família, serviços de
saúde, dentre outros setores da sociedade.
O setor de saúde assumiu, a partir do Estatuto da Criança e do
Adolescente, um mandato social para atuar na prevenção, diagnóstico
e notificação de casos de violência. Criou-se, assim, um espaço
privilegiado para a identificação, acolhimento e atendimento
de crianças e adolescentes em situação de violência, bem como a
orientação as famílias.

Ministério da Saúde.
Secretaria de Atenção à Saúde
Secretaria de Vigilância em Saúde
Biblioteca Virtual em Saúde do Ministério da Saúde
www.saude.gov.br/bvs
Ligue 100 – Disque Denúncia Nacional de Abuso e Exploração
Sexual contra Crianças e Adolescentes

Por que as violências contra crianças e adolescentes são encobertas?



• Medo de denunciar episódios de violência cometidos principalmente 
pelas pessoas que deveriam proteger as próprias crianças e adolescentes, 
tais como os pais, familiares, amigos,conhecidos, cuidadores, polícia e

outras pessoas investidas de algum poder na comunidade.

• Aceitação social da violência contra crianças e adolescentes utilizada 
como justificativa de “educar”. Essas violências são manifestadas como 
castigo físico, humilhação, intimidação e assédio sexual, especialmente

quando não produzem danos físicos, visíveis e duradouros.

• A violência se torna invisível também quando os serviços de escuta 
(disque-denúncia, delegacias, serviços de saúde e de assistência social, 
escolas, conselhos tutelares e a própria comunidade) não estão preparados

para o acolhimento e atendimento da criança e do adolescente.



Secretaria de Atenção à Saúde
Secretaria de Vigilância em Saúde
Biblioteca Virtual em Saúde do Ministério da Saúde
www.saude.gov.br/bvs
Ligue 100 – Disque Denúncia Nacional de Abuso e Exploração
Sexual contra Crianças e Adolescentes


sexta-feira, 4 de maio de 2012

"COMO SALVAR O DENTE PERMANENTE EM CASO DE ACIDENTE"

Quando alguém se acidentar  (cair, bater a boca) e o dente sair inteiro da boca, o que fazer?
►Colocar o dente imediatamente no lugar. Dentro da gengiva é o melhor lugar para guardar o dente até chegar ao consultório do dentista. Soro fisiológico, leite ou saliva também servem.
►Em seguida, procurar atendimento do dentista.


O QUE NÃO FAZER:
►Não segurar o dente pela raiz, limpá-lo somente com água corrente e quando estritamente necessário melhor é não limpá-lo;
►Não procurar dentista, ou fazer isto depois de muitos dias;
Observações: dentes decíduos (dentes de leite) não devem ser reimplantados. Somente os dentes permanentes.

PAPAI E MAMÃE
Sabemos que sua maior alegria é ver seu filho cresce feliz e com saúde. Nós queremos contribuir para isso, pois, para crescer com saúde, toda criança precisa de dentes fortes. Ensinar seu filhos a cuidar dos dentes é um investimento que trará benefícios para o resto da vida dele. Ele ainda não consegue cuidar de seus dentes sozinho, ele precisa auxílio. Para ajudar seu filho a proteger seus dentes, gengiva e reduzir o risco de cáries, ensine-o a seguir os seguintes passos:
•Escovar os dentes três vezes ao dia para remover a placa bacteriana (aquela película pegajosa que se forma sobre os dentes e que é a principal causa das cáries);
•Usar o fio dental diariamente para remover os restos de alimentos e placa bacteriana onde a escova não consegue retirar, evitando assim que essa placa bacteriana se endureça e se transforme em tátaro. Depois que esse tártaro se forma só o dentista pode removê-lo. Somente aos 10 anos de idade que a criança consegue usar o fio dental sem a ajuda dos pais;
•Adotar uma alimentação com pouco açúcar. Então, evite colocar na merenda de seu filho: bolacha recheada, salgadinho, refrigerante, doces, balas e chicletes. Dê ao seu filho alimentos saudáveis!
•As escovas de dente, com o tempo vão ficando velhinhas, perdendo a sua finalidade que é a escovação dos dentes. Por isso, não se esqueça!!! Troque sua escova e a escovinha de seu filho de 4 em 4 meses.


FONTE: PSF Damasco/ Santa Mônica

terça-feira, 1 de maio de 2012

PÃO INTEGRAL COM LINHAÇA E CROSTA DE GERGELIM


INGREDIENTES
3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara (chá) de farinha de linhaça
2 colheres (sopa) de sal
30 g / 2 tabletes de fermento fresco para pão
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
3 colheres (sopa) de mel
2 1/2 xícaras (chá) de água morna
3 colheres (sopa) de óleo de canola
1 ovo
1/4 de xícara (chá) de gergelim
1 colher (sopa) de sal grosso
MODO DE PREPARO
1. Numa tigela grande, misture bem as farinhas e o sal.
2. Em outra tigela, junte o fermento, o açúcar, o mel, a água e o óleo. Misture bem até dissolver
o fermento e deixe repousar por 10 minutos, até que se forme uma camada de espuma.
3. Misture o conteúdo da tigela do fermento com as farinhas, usando as mãos, até conseguir
formar uma bola. Cubra com um pano e deixe repousar por 1 hora e 20 minutos, ou até que
a massa tenha dobrado de tamanho.
4. Divida a massa em duas partes iguais. Transfira para uma superfície lisa e, com um pouco
de farinha, sove cada uma por 5 minutos.
5. Faça uma bola com cada massa e enrole para que fique ovalada. Coloque numa assadeira
de 40 cm de comprimento untada com óleo. Lembre que a massa irá crescer, e por isso é
necessário que haja espaço entre elas. Bata o ovo e pincele nos pães. Cubra com uma generosa
camada de gergelim e com um pouco de sal grosso. Deixe crescer por 30 minutos antes
de levar ao forno.
6. Preaqueça o forno a temperatura média (180°C). Faça dois cortes paralelos na superfície
dos pães, no sentido do comprimento, e leve ao forno para assar por 1 hora


CULINÁRIA PARA BEM ESTAR
Receitas antiTPM CULINÁRIA PARA BEM ESTAR
Receitas antiTPM
RITA LOBO

"SEUS DIREITOS NO PARTO"



Você sabia que o parto normal é o mais seguro para a grande maioria das mulheres?
FIQUE ATENTA:
O parto é considerado uma urgência e o seu atendimento não pode ser recusado em nenhum hospital, maternidade ou casa de parto. Se a unidade de saúde não puder atendê-la naquele momento, os profissionais de saúde devem examinar você antes de encaminhá-la para outro local. Você só poderá ser transferida se houver tempo suficiente para isso e depois de terem sido confirmadas a existência de vaga e a garantia de atendimento no outro estabelecimento de saúde.
Durante a INTERNAÇÃO e NO TRABALHO DE PARTO, você também tem direitos:
• De ser escutada em suas queixas e reclamações e ter as suas dúvidas esclarecidas.
• De expressar os seus sentimentos e suas reações livremente. Não se envergonhe nem se intimide se você tiver vontade de chorar, gritar ou rir. Essas são reações normais, que podem ocorrer durante o trabalho de parto com todas as mulheres. Nenhum profissional de saúde pode recriminar você por isso.
• As roupas utilizadas durante o trabalho de parto devem ser confortáveis e estar de acordo com o seu tamanho. Devem ser de tecidos e modelos que não exponham o seu corpo, causando-lhe constrangimento.
• Caso você queira contar com a presença de acompanhante no momento do parto, como o pai da criança, parente ou pessoa amiga, solicite isto ao serviço que está atendendo você. De preferência, acerte isso antes do parto.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES PARA O SEU BEM-ESTAR:
• Nem sempre é necessária a realização da lavagem intestinal e da raspagem de pêlos antes do parto. Converse sobre isso com quem está atendendo você.
• Muitas vezes, durante o trabalho de parto, você poderá receber alimentos líquidos (sucos, sopas, caldos). A equipe de saúde lhe dirá se você precisa ficar em jejum em situações especiais.
• O soro com medicamentos para apressar o parto só deve ser utilizado em situações especiais. Se este for o seu caso, solicite à equipe de saúde que lhe explique as razões de uso do soro.
Você tem o direito de ter um parto normal e de ser atendida por uma equipe preparada e atenciosa. Na grande maioria dos casos, o parto normal é a maneira mais segura e saudável de ter filhos e deve ser estimulado através de uma assistência humanizada, gentil, segura e de boa qualidade, para você e seus acompanhantes.
PARTO SEM DOR
Cada mulher e cada parto são diferentes. A dor no parto costuma ser uma dor forte, mas muitas mulheres acham que é uma dor suportável e preferem não ter anestesia. Se você sentir necessidade, peça anestesia no caso de um parto normal, inclusive nos hospitais públicos ou conveniados ao SUS.
DICAS PARA ALIVIAR A DOR:
• Estar na companhia de quem você gosta e confia.
• Banhos de água morna: podem ser de chuveiro, com a água caindo em cima da barriga e das costas.
• Caminhar durante o trabalho de parto pode facilitar a descida do bebê. Faça isto se for confortável para você.
Quando O BEBÊ ESTÁ NASCENDO:
• Às vezes, o médico faz um corte na vagina, a chamada episiotomia, que pretende evitar o rompimento da pele, mas nem sempre ela é necessária.
Se você precisar de uma CESÁREA:
• Em alguns casos, a cesárea pode ser necessária para proteger você e o bebê; mas você tem o direito de ser informada dos motivos para fazer esta cirurgia.
• Se o seu primeiro parto foi cesariana, é possível que você possa ter agora um parto normal. Lembre-se: o parto normal, geralmente, é mais seguro para a mãe e para o bebê.
A cesárea é mais arriscada que um parto normal. Para a mulher, existe um risco maior de infecção e problemas com a anestesia. O bebê pode ter problemas respiratórios ou nascer antes do tempo certo. Por isso, ela só deve ser realizada quando for para o bem da sua saúde ou do bebê.
DEPOIS DO PARTO, você tem direito a:
• Ter a criança ao seu lado, em alojamento conjunto, e amamentar. Vocês só precisam ficar separados se algum dos dois tiver algum problema.
• Receber orientações sobre a amamentação e suas vantagens, para você e para a criança.
• No momento da alta você deve sair com orientações sobre quando e onde deverá fazer a consulta de pós-parto e do controle do bebê.
INFORMAÇÕES E ACONSELHAMENTO
• Durante as consultas de pré-natal a equipe de saúde deve dar orientações sobre gravidez, parto, pós-parto e cuidados com o bebê. Você também poderá obter informações sobre sexualidade, nutrição e cuidados com a saúde no período da gestação e preparação para amamentação.
• Cada vez que a equipe indicar para você um exame, tratamento ou cirurgia, ou quando lhe derem algum remédio, você tem o direito de ser informada sobre os motivos dessa conduta, com palavras simples, para que você possa entender o que foi explicado.
• Quando você tiver algum problema de saúde que possa ser tratado de mais de uma maneira, você tem o direito de ser informada sobre as diferentes opções de tratamento.
• Aproveite as consultas de pré-natal para esclarecer todas as suas dúvidas sobre gravidez, parto e pós-parto. Informe-se também sobre doenças sexualmente transmissíveis, AIDS e métodos para evitar gravidez. Lembre-se: quanto mais você souber sobre seu corpo, sua sexualidade, sobre formas de preservar sua saúde, melhor para você. Isto também é ser feliz!
• Em algumas cidades, além das maternidades tradicionais existem outros locais de atendimento ao parto. Procure conhecer os recursos disponíveis na sua comunidade para fazer a melhor escolha para você e seu bebê.
O QUE FAZER CASO VOCÊ NÃO SEJA BEM ATENDIDA EM QUALQUER MOMENTO DA SUA GRAVIDEZ OU PARTO:
Você pode procurar a gerência do serviço de saúde que atendeu você e informar sobre a sua insatisfação. Você tem o direito de ser atendida com respeito e dignidade. Todo cidadão deve contribuir para a melhoria do atendimento à saúde em nosso país.



Apoio
Ministério da Saúde



"DIREITOS DA GESTANTE"



Descobrindo que Está Grávida... O Direito ao Pré-Natal • Se você desconfia que está grávida, procure a unidade de saúde mais próxima para confirmar a gravidez e iniciar o seu acompanhamento de saúde. • O pré-natal pode lhe assegurar uma gestação saudável e um parto seguro. • Você tem direito a fazer pelo menos seis consultas durante toda a gravidez. • Caso deseje ou precise, você pode solicitar ao serviço de saúde a presença de uma pessoa de sua confiança nas consultas do pré-natal. ATENÇÃO! Você tem direito ao CARTÃO DA GESTANTE Esse cartão deve conter todas as anotações sobre seu estado de saúde, sobre o desenvolvimento de sua gestação e os resultados dos exames que você fez. Leve esse cartão a todas as consultas e verifique se ele está sendo preenchido. Não esqueça de apresentá-lo aos profissionais de saúde na hora do parto. FIQUE DE OLHO Em todas as consultas de pré-natal, a equipe de saúde deverá medir sua pressão arterial, verificar seu peso, medir sua barriga e escutar o coração do bebê. EXAMES DO PRÉ-NATAL Fique atenta e veja o que é considerado o mínimo de exames a serem feitos: 1. Exames de Sangue: para descobrir diabetes, sífilis e anemia e classificar o seu tipo de sangue. 2. Exames de Urina: podem descobrir infecções e presença de proteína na urina. 3. Preventivo de Câncer de Colo do Útero (Papanicolau): esse exame informa sobre a existência de problemas que podem levar ao câncer de colo de útero, permitindo o tratamento imediato. Este exame deve ser realizado a cada três anos. Caso você não tenha feito neste período, deve fazer no pré-natal. Teste anti-HIV (para identificar o vírus da AIDS): Caso você queira, você pode fazer esse exame durante o pré-natal. Ele é uma proteção para a mulher e para a criança. Uma mulher portadora do HIV pode começar o tratamento durante a gravidez, evitando que o vírus passe para o bebê durante a gestação e o parto.



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