2 vezes a mesma medida de leite
1 colher de manteiga
3 ovos
6 bananas caturras
1 xícara de farinha de rosca
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em uma forma redonda para pudim, caramelizada e leve ao forno em banho maria.
Observação: Esse pudim poderá também ser assado em forma bem tampada, na panela de pressão, por 20 minutos.
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