sábado, 12 de maio de 2012
domingo, 6 de maio de 2012
"Orientações para boas práticas na alimentação"
•Evite contaminações por alimentos. A entrada de bactérias, vírus ou substâncias tóxicas no seu organismo pode causar-lhe algum tipo de intoxicação. Siga as dicas à seguir:
•Lave bem as mãos antes das refeições, antes de preparar algum alimento e após utilizar o banheiro;
•Escove os dentes, sempre após a alimentação;
•Beba água fervida ou filtrada;
•Guarde os alimentos prontos dentro da geladeira: arroz, feijão, legumes, verduras, etc.;
•Lave a caixa de água a cada seis meses;
Não use embalagens amassadas, rasgadas ou enferrujadas, com furos ou vazamentos, pois o alimento pode estar contaminado;
•Prefira alimentos cozidos ou assados quando você não conhecer a procedência da preparação. O calor mata as bactérias;
•Prefira carne bem passadas e evite o consumo de gemas moles, pois podem conter bactérias;
•Tome banho com frequência;
•Não utiliza alimentos com a data de validade vencida;
•Evite utilizar tábuas de carne e colheres de madeira, pois são lugares propícios para a permanência de bactérias;
•Evite maioneses caseiras e produtos que a contenham na sua composição;
►PARA HIGIENIZAÇÃO DE HORTALIÇAS, FRUTAS E LEGUMES:
•Selecionar, retirando as folhas, partes e unidades deterioradas;
•Lave em água corrente os vegetais folhosos (alface, escarola, rúcula, agrião. etc.) folha a folha, e as frutas e legumes um a um;
•Colocar de molho por 10 minutos em água clorada, utilizando produto adequado para este fim (ler o rótulo da embalagem), na diluição de 200 ppm (1 colher de sopa de 1 litro);
•Manter sob refrigeração até a hora de servir.
Fonte: Ministério da Saúde. Guia Alimentar para a População Brasileira
sábado, 5 de maio de 2012
"A MENSTRUAÇÃO"
A menstruação começa na metade da puberdade,geralmente entre 11 e 12 anos, ainda que dos 10 até os18 anos a menina pode ficar menstruada. A menstruaçãocontinua até os 49 ou 50 anos, podendo estender-seaté os 55 anos. A menstruação não é doença; é algototalmente normal na vida da mulher e pode serencarada sem restrições: pode (e deve) tomar banho,lavar a cabeça, comer o que quiser, agir normalmente.O ciclo menstrual varia de 20 a 36 dias, sendo que amaioria das mulheres tem um ciclo de 28 dias. Geralmentedura de 4 a 6 dias, podendo em algumas mulheres variarde 2 a 8 dias.Cada mulher reage de forma distinta quando está menstruada,podendo ocorrer alguns destes sintomas:¨ aumento do desejo sexual;¨ dores no abdome (cólicas);¨ dores nas pernas;¨ dores de cabeça (enxaqueca);¨ mal humor/ irritação/depressão;¨ dores nos seios.Esses sintomas são chamados de “síndrome prémenstrual”.Importante:Se você tem filhas mulheres, perto da puberdade, procureprepará-las para a chegada da menstruação. Explique queé algo normal na vida das mulheres: que não é doença.Fale da importância da higiene pessoal nesse período. E,caso você ou suas filhas apresentarem todos (ou quasetodos) dos sintomas listados acima, procure um médico,para se certificar que você ou elas não tenham algumproblema maior, como por exemplo, a chamada ‘síndromepré-menstrual’. Lembre-se que esse problema, bem comooutros problemas menstruais, podem ser tratados e amulher viver a menstruação normalmente.
Núcleo de Estudos
Interdisciplinares sobre a Mulher
NEIM, da Universidade Federal da
Bahia
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